在住者オススメのホーチミンのBanh mi (バインミー)BEST3!!

ベトナムといったら、バインミーではないでしょうか? バインミはベトナム風のフランスパンのサンドイッチですが、フランスの植民地支配時にパン食が広がりました。その美味しさから、最近日本でもバインミー専門店ができているようですね! バインミーは、フランスパンに切り込みを入れ、「パテ、パクチーなどの香菜、なますやキュウリなどの野菜、チリ、肉、卵をはさみ、醤油、フィッシュソース(ヌクマム)」などを挟んで食べます。 実はこの中の材料は明確な決まりがなく、「自家製の材料」を使っていたり、お店によって味はほんと〜〜にマチマチです。 パンの部分は仕入れが同じなのか、割と同じような味の場合が多いですが… ということで、1年以上ホーチミンに住んでみて、ここは美味しかった!というお店をご紹介します。 Banh Mi 362(衛生面に気をつける人向け) まずは、観光に来た方全員にオススメできる清潔感があるお店がこちら「Banh Mi 362」です。 通常屋台でバインミーを作るお店が多いなか、ここは店舗が構えられています。 また、チェーン展開もしているため、ホーチミンには5.6店舗ありアクセスしやすいのも特徴 ▼良いポイント -写真付きメニュー表があるため指さしできる -メニューは英語で記載 -細かく中身を指示できる -フランスパンが暖かい -清潔感がある パッケージもオシャレな感じです。 《場所》 店舗が複数ありますが、上記のショップが座席もありゆっくりできるのでオススメです! Trung Ngyuen Legend Coffee(ゆっくり食べたい人向け) https://trungnguyenlegend.com/?lang=en ここはベトナム人なら誰もが知っている超有名老舗のカフェになります。 コーヒーは有名でコーヒー自体も美味しいのですが、バンイミーが超美味しいです。…